新訓中心(二)

軍營就像另一個世界一樣,所有你以前所奉行的想法和規條,在這兒卻是一點兒法子都沒有,你得要把你的自尊和自我意識像紙張一樣褶得小小的,然後放在口袋裏,忘了自己是誰,不管你以前在社會上從事什麼工作、什麼地位、家境如何,抑或是什麼學歷等等,你都得放下,才能在這樣的環境裏活的輕鬆愉快,這可是新兵入伍的不二法則呀!

就是因為如此,如果你用外界的標準來看軍中的衛生,那你大概筷子連動都不敢動了。雖然國軍近來的大肆整頓,已經多少有些成效,也力行著各式各樣的「督導」,但是,百密總有一疏,光鮮的外表下也隱藏了許多醜陋的一面,況且督導官也不可能一天到晚「隨侍在側」吧!所以話說有一天,因為伙房有許多學長放假去了,因此徵召我們這些菜鳥當伙房公差,幫忙做做饅頭、洗洗東西,反正也不用出操,真是偷得浮生半日閒啊!伙房學長人倒也客氣,儘叫我們做些輕鬆事情(可能也怕我們這些菜鳥會壞了他的好事吧!),所以當學長開始準備明天早餐的茶葉蛋的時候,搬一籠籠的雞蛋到大灶前就是我們的責任啦!這些雞蛋可不是我們在超市買的那種洗選雞蛋喔,而是直接從養雞場「原裝進口」的那種。原本以為伙房學長會叫我們把蛋用水洗一洗,或者起碼也一顆顆從米糠裏挑出來,結果,說時遲那時快,學長大臂一舉,居然把一整籠混著米糠的雞蛋,全倒進大灶沸騰的水裏,當場米糠、雞蛋和還黏在雞蛋上的雞屎全混成一堆,在滾水裏載浮載沈,更可怕的是,學長又拿起早已準備好的茶葉包和五香粉等調味料,就這麼大剌剌的一倒就是半包,如此一來,鍋裏的東西就更像我們常在「洗手間」看到的那種東西一樣,黃澄澄的,真是看的我們這些菜鳥目瞪口呆,久久說不出話來,殊不知這才是冰山的一角罷了!相對於今後的遭遇,這真是不足為奇呀!不過話說回來,伙房每天為了準備這五、六百人的伙食也真夠辛苦了,何況大鍋菜本來就很難煮的盡如人意,所以大伙也體會到這一點,除了隔天的茶葉蛋不敢吃以外,其它的菜還是照吃不誤,姑且不管這些菜的烹調過程、有沒有燒焦或是好不好吃,畢竟,先把肚子填飽再說吧,不是嗎?

伙房內令人不敢恭維,伙房外更是精彩。吃完飯後清洗餐盤更是其中一絕,由於中心各連人數眾多,班長為了控制時間,便會規定幾分鐘內要做完該做的事,所以當大伙兒清洗餐盤時,無不爭先恐後,深怕自己拖了時間會受罰,所以就將餐盤往沙拉脫裏一泡,再往清水裏一盪,就算交差了事,手指連碰都不碰,也不管餐盤上仍是油油膩膩,甚至還有菜葉在上面!

發表迴響