獅城記遊之美食篇

花了好幾天整理和挑選出遊的照片,首先出爐的是美食系列,我很努力的用相機記錄了四天行程中所吃的食物,只不過相機是一般的消費機(Canon IXUS 850IS),不是什麼數位單眼,所以照片品質有限,還請見諒。除了編排過的照片之外,我只用Picasa修過照片的顏色和對比,然後加上一些字而已。

以下美食篇共有七張照片(包括編排過的),說明文字會寫在圖片下方,了解了嗎?OK,廢話不多說,開始看圖說話囉!

喜來登飯店早餐
這是我們在下塌的喜來登飯店(Sheraton Towers Singapore)吃的早餐,早餐是自助無限吃到飽,中西式皆有,有炒麵、炒飯,也有培果、麥片、新鮮牛奶和水果,還有現榨果汁(可以指定要哪種水果)和現煎荷包蛋或蛋捲,果醫是那種小罐裝,很貴的那種,蜂蜜是你自己動手從一大塊平面的蜂巢上用刮刀刮下來的,充滿牛奶與蜜的早晨啊!住了三天的早餐也是去新加坡以後最豪華的餐點,令人真想三餐都在這裡打發算了。位於一樓的餐廰用了一大面挑高的落地玻璃和外面的庭園造景相隔,陽光透過棕櫚樹輕輕的灑落在餐桌上,我啜飲著超大杯的香濃咖啡結束這一餐,哎呀!我的夢幻早餐就是如此啊!

火烤兩吃
這是一家位於購物中心裡的烤肉店,我們的行程表寫的是「韓式烤肉」,其實一點兒也不韓式,所以只能算是火烤兩吃,它們所提供的肉類有雞肉和牛肉,口味達十多種,比較特別的是咖啡雞和辣味雞,但其實每一種都醃得很入味,在鐵盤上烤起來都很下飯,在照片中可以看到那個鐵盤的邊緣縫隙很大,稍微不小心就會把肉片給撥到裡面去,中間那個火鍋湯底本身就鹹到不行,所以加進去煮的火鍋料也是一整個鹹,東南亞果然都是重口味呀!

麗香園白胡椒螃蟹餐
這個行程上寫的「麗香園白胡椒螃蟹餐」就真的很普普了,吃起來就像在台灣的廉價餐館吃的合菜一樣(可能還更難吃),是有螃蟹啦,可是哪裡有白胡椒,不過就是把螃蟹炸一炸就端上桌,而且賣相還不怎麼好,好吃的只有那一大碗狀似酸辣湯的湯,還有那幾支沙嗲而已。不過我出國一向秉持著「吃夠本」的精神,所以即使不怎麼好吃,我還是拼了命的掃桌,這就是為什麼每次出國,不管去到哪個國家,我都可以吃得胖胖的回來,而且看起來是全團裡最不挑食的人。

烤雞翅
第二天晚上導遊沒有排行程,所以我們就自己出門去探險,說是探險,其實也只到了離飯店十分鐘左右的紐頓(Newton Circus)去吃消夜,我們點了一盤烤雞翅,一盤福州炒蝦麵,一盤炒蛤仔,幾杯西瓜汁和椰子汁,價格還好,但也不是那種台灣夜市的價錢。烤雞翅吃起來的味道並不特別,但還蠻好吃的,福州炒蝦麵就是炒麵裡多放了幾隻蝦,我不太喜歡它炒得爛爛的口感,炒蛤仔的蛤仔小的可以,不過倒是炒了一大盤,西瓜汁加了太多水,味道很稀,只有當場剖開的椰子是原汁原味,我想這裡就跟台灣某些觀光夜市一樣吧,東西貴也不見得好吃,而且聽導遊說這裡的海鮮價格,本地人和外地人有別呢!

聖陶沙晚餐
聖陶沙可能就跟大部份的觀光樂園一樣,所賣的餐又貴又不好吃,但照片裡的那道海南雞飯倒還不錯吃,雖然配菜少,但光是那個雞肉就可以給八十分了,可惜我點的是右上角的那個疑似為調理包食物的義大利麵,說老實話,我自己煮都比那個好吃,何況沒有任何附餐,只有一小碗撈不到東西的濃湯,唯一聊表安慰的是送上一瓶冰涼有勁的礦泉水。

拉茶拉餅
這是最後一天到小印度外圍地區所吃的拉茶和拉餅,拉茶是用鮮奶和煉乳去「拉」出來的,所謂「拉」就是用兩個杯子上下互相倒來倒去的同時會拉出的一條弧線,喝起來的感覺就是熱奶茶,濃濃的茶香味,就嫌杯子小了點,而拉餅就像台灣的蔥油餅,只是不油也沒蔥花,拉餅要用手撕開,然後沾著咖哩醬汁食用,我一邊用手撕著拉餅,一邊看著前方的印度人拿著刀叉在吃拉餅,咦!突然有種被耍的感覺,而且吃拉餅以前也沒洗手ㄟ……

孃惹風味餐
在新加坡的最後一餐就吃這個「孃惹 ((華人和馬來西亞當地土著所生下來的混血兒稱為孃惹人。))風味餐」,不過那天早上因為大家已經吃了豐盛的飯店早餐和拉茶拉餅,所以這一餐大家幾乎沒有動筷,只有我繼續秉持不賠錢的原則,就算肚子吃得再飽,我還是每道菜都嚐過了才把筷子放下來,左上角那道被餐館人員稱為「嚤嚤喳喳」的甜品,其實只是西米露,跟我印象中的「嚤嚤喳喳」有很大的差距,魚丸湯又是一整個鹹到不行,但我還是喝了兩碗,不由得佩服自己還真是入境隨俗啊!其他的菜色都沒什麼值得記上一筆的。

我想旅行社應該很愛我這種人參團,雖然平常喜歡吃好東西,但只要一出國我就不太挑,甚至把不合口味的食物當做是一種特別的經驗,就算是很多人討厭的飛機餐,我也吃得津津有味,絕對不會因為想睡覺而錯過任何一餐,所以除非讓我吃不飽,否則我很少嫌旅行社安排的餐點很難吃,因為畢竟出國的重點並不是食物,而是那些異國的街道和特殊的風土民情,如果出了國還要求吃中國餐廰或是嫌菜不合胃口,那不如就留在台灣別出去了,不是嗎?

“獅城記遊之美食篇” 有 7 則迴響

  1. @Shirley,放心啦!我「絕對絕對」不是在說你喔! :mrgreen:

    但依我對你的了解,我相信你不是那種走到哪嫌到哪的人~只是中菜比較合你的口味罷了!

    我比較害怕的是那種出了國還看不起人家的文化的人~

  2. 真佩服你回來後還能將所見所聞紀錄下來,我出國都是走馬看花,只是純粹想體驗異國風情,但是人一到國外,心境真的不一樣說….
    看到最後,發現了文章裡"如果出了國還要求吃中國餐廰或是嫌菜不合胃口,那不如就留在台灣別出去了,不是嗎?" 好像在說我喔,呵呵呵!我就是那個西餐吃不慣,一看到中國餐廳精神馬上就來了那種人啦~~~但是…我還是愛往那些只供西餐的國家跑,哈哈哈

  3. @小咪,我爸也是這樣ㄟ,我也不喜歡推薦他或是帶他去哪裡玩和吃飯,他總是嫌東嫌西,雖然有時候他不見得真的這麼討厭,可是你原本想要跟他分享的心情,免不了都會換成一把熊熊烈火~

    所以,每次全家出門吃飯,我都留給我爸做決定。

  4. 我出國的話,也很少嫌棄食物的。
    頂多只是覺得口味不是很合,也不會為了這種事,壞了遊興啊!
    我很怕遇上像我媽媽那種人,出門在外,不論國內外,聚餐或被請客,都還要嫌棄食物或價錢。
    害我都不太愛帶她去吃飯,怕被她嫌棄,我會很不爽,脾氣容易爆發。
    我老公也不愛挑剔食物,所以不管我煮什麼,他都可以吃進去。
    雖然我很少開伙,也不愛重口味,更不喜歡準備工作繁複的菜色。
    但是就算煮什錦鹹稀飯,他也都肯吃呢!!
    所謂什錦鹹稀飯,就是把魚雞豬肉、菜、蘿蔔、丸子、菇類等,有的沒的食材隨意搭配,和洗好的米一起放進電鍋裡煮成稠稠的鹹稀飯啦!

  5. @小柯,看來我買對相機了,這是這台相機買來後第一次出機大量拍攝,除了覺得自己構圖技巧還有待磨練之外,拍起來的感覺確實還不錯,不枉我花了那麼多錢來買它。

    其實我小時候很挑食的,只是年紀越大,就越不挑了,不知道選擇伴侶的標準是不是也這樣?XD

    @Dreamy,歡迎浮上來透氣喔!謝謝你對照片的讚美,其實是我把失敗作品藏起來了~ 😳 還是感謝一下新買的這台相機好了~

  6. 哈哈哈
    您還真是屬於那種好吃好睡又好養的類型
    結了婚之後您太座一定會覺得很有成就感XD

    是說850IS其實是非常棒的隨身機
    以拍食物來講
    除非現場光線不足 要不我覺得他甚至比數位單眼好用:p

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