試做家庭起士豬排 + 蒜辣義大利麵(圖多)

前兩天寫完上一篇文章後,不曉得為什麼,心裡一直想起「有一天要來DIY起士豬排」這件事,或許是因為歲末年終,如果能有機會吃塊會爆漿的豬排,應該是一件很幸福的事。

於是昨晚睡前心裡就盤算著該準備哪些食料,想著想著居然有點小興奮而睡不著。

今天下課後,就馬上去超市把家裡沒有的食材買齊,包括肉片、蝦仁、太白粉、麵包粉、起士片、義大利麵條等,這樣隨便買一買也要三百多塊(我真的不是有錢人啦)。

有鑑於上次煮咖哩飯,邊煮還要邊拍,搞得手忙腳亂,所以這次原本要請老弟充當攝影師,但是都快中午了,他……居……然……還在給我睡大覺!哎……還是自己來吧!於是我的豬排製作時程就變得更緩慢了。

蝦仁
先把待會兒煮義大利麵要用的蝦仁用少許鹽、楜椒和太白粉先醃一下,放在旁邊備用。然後再煮麵條,煮熟後(約十分鐘)撈起加些橄欖油拌勻,邊煮麵的同時可以邊處理豬排。
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我, 不是因為有錢才這樣的

為什麼總是有人會認為我們家很有錢?其實根本不是這樣,雖然我們家有個大店面,但那是租的,每個月的店租還真不少,而且長期都處於入不敷出的狀況中,負債也遠比大家想像中的嚴重許多,只是老爸一直努力撐著,不想讓自己辛苦大半輩子的事業就這麼收掉。

我承認在過去某段時間裡,我們家確實過得還不錯,我能享受到的也都享受到了,只是做生意總是有賺有賠,並不是一直都像大家外表看到的那麼光鮮亮麗,或許有時候這些光鮮亮麗是因為身份的需要而不得不的偽裝。

被認為是有錢人,其實並不是什麼壞事,而且能夠偽裝成有錢人,還被別人認同,那更是……應該說「光榮」嗎?

可是如果因為這種偽有錢人的形象,而被某些人誤認為「我不缺錢」,那麼「羨慕」就變「酸」了。
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我的寶貝

我的寶貝,是學生今天給我的一張聖誕卡片。

今天某節下課前,一個小一的女生,平時都靜靜的,講話的聲音只有地上的螞蟻聽得見,居然鼓起勇氣跑到講台前,送給我這張卡片。

我說:「謝謝你送我卡片,這是我的寶貝,我要好好收起來。」然後轉身再跟其它學生說:「哈哈,你們都沒有卡片,只有我有喔!」小女生心滿意足的給了我一個大微笑,然後回到自己的位子。

學生給的卡片1

剛收到時,看到信封上的「ㄧㄝ丶 ㄉㄢ丶 ㄐㄧㄝ∕」楞了一下才意會過來這是什麼東西,連自己都覺得好笑。
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升級WP 2.7及換佈景

這幾天把WP升級至2.7,漂亮的後台實在令人愛不釋手,完全沒有不習慣或適應不良的問題,而且這個版本還支援分頁留言、自動升級、外掛直接在後台安裝等新功能,因此可以少裝幾個外掛,偉哉!WordPress!

本來想繼續延用原來的舊佈景,但經過一番更動後發現舊佈景雖然號稱支援2.7,但實際上有很多寫法是舊的,而且還有部份是支援不完整,想改也改不了,所以乾脆就換個新的吧!不過這一換就換掉了兩天,從挑佈景到更改字體、微調行距,再修補一些佈景的bug,而且還要翻譯po檔中文化(需要的人請留言),還真是累人呀!雖然沒有熬夜爆肝,但眼球也差不多快爆了!

這次我把字體和行距都加大了不少,因為自己年紀大了,字體太小看起來實在很吃力,雖然字體大看起來會少了一點優雅感,但眼睛可會舒服很多呢!
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社大結業了

電腦教室

本週社大的課程告一段落了,本來想寫寫老師間的八卦,但為了下學期的工作著想,暫時還是把它封印起來好了。

這學期兼了三門課的助教,包括office基礎、多媒體、數位相片這三個班,對我來說,這些課程算是簡單而且好應付的,所以通常我都一邊用耳朵上課,一邊用眼睛盯著我的小e上網衝浪,等到老師講完課,班上學員自己操作電腦的時候才是我開始工作的時間。
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